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酸豇豆非蛋炒饭！的做法

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酸豇豆非蛋炒饭！

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顺儿是南京人。在南京有一个必打卡的爱马仕炒饭，生意火爆，老板的秘诀其实就是一把他自己泡的酸豇豆，酸爽开胃！非常讨喜哦。今天教你们做一个酸豇豆非蛋炒饭

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

just植物蛋 70毫升左右

、

米饭一碗

、

酸豇豆两根

、

老抽一勺

、

盐适量

、

葱花一把

、

黄灯笼辣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
酸豇豆切碎备用！
步骤2/8 点击查看大图
热锅冷油，下植物蛋，翻炒成熟盛出备用。
步骤3/8 点击查看大图
不用洗锅！直接下酸豇豆和黄灯笼辣酱。翻炒均匀！
步骤4/8 点击查看大图
加入米饭，翻炒均匀，把米饭炒散哈。
步骤5/8 点击查看大图
加入盐，老抽，快速翻炒！
步骤6/8 点击查看大图
加入一把葱花（我家没了，我用了韭菜，一样的哈！）加入植物蛋，翻炒均匀就可以出锅啦！
步骤7/8 点击查看大图
植物蛋的柔软，酸豇豆的酸咧，黄灯笼辣酱的鲜辣。融合在这一盘辣！
最后一步点击查看大图
超级好吃哦，你试试嘛！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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