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凉拌三丝的做法

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凉拌三丝

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炎热的夏天，给爸爸做道凉拌菜，爽口又好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮 160g

、

胡萝卜 135g

、

黄瓜 100g

、

盐 7g

、

糖 3g

、

鲜贝露 6g

、

辣椒油 2勺

、

香醋 48g

、

香油适量

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐皮洗干净切成丝，焯水至熟，捞出过凉水，控干水分备用。
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜洗干净，用擦丝器擦成丝。
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜去皮洗干净，用擦丝器擦成丝。
步骤4/12 点击查看大图
准备好的三丝放入大一点的容器里。
步骤5/12 点击查看大图
放盐、糖、鲜贝露、辣椒油、香醋和香油。
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
装盘，撒上少许熟白芝麻。
步骤8/12 点击查看大图
凉拌三丝完成。
步骤9/12 点击查看大图
简单快手又好吃。
步骤10/12 点击查看大图
夏日来一盘。
步骤11/12 点击查看大图
全家人都喜欢。
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高清大图诱惑一下。

小贴士

食材可以根据自己的喜好调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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