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红豆雪糕的做法

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红豆雪糕

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不用熬豆沙的红豆雪糕，简单又好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

蜜红豆 100克

、

牛奶 80克

、

淡奶油 40克

、

糯米粉 3克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有材料混合，倒入破壁机。
步骤2/5 点击查看大图
打成泥状。
步骤3/5 点击查看大图
红豆沙倒入奶锅，小火加热煮至微沸，豆沙逐渐浓稠即可。
步骤4/5 点击查看大图
豆沙倒入学厨模具，自然冷却后盖上盖子，冷冻过夜。
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成品

小贴士

1 糯米粉是为了让雪糕更稠厚，加热的步骤也是为了把糯米粉煮熟。 2 喜欢清爽口感的可以不加糯米粉，原料打碎后直接灌入模具冷冻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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