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红烧大肠的做法

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红烧大肠

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大肠一斤

、

泡椒适量

、

白酒少许

、

姜片少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/2
猪大肠用米酒和面粉清洗干净，烧开水将大肠放下去，两分钟左右捞出，去掉肥油，切小块！
最后一步
放少许油，爆蒜茸姜片，将大肠放进去爆炒，放入切好的泡椒，加入酱油翻炒，加入青椒即可，翻炒出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-08

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