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韩国泡菜火腿斜管面的做法

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韩国泡菜火腿斜管面

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我最爱的韩国泡菜和意面所结合的一道私家菜。甜辣的口味与泡菜的酸爽，真的是停不下来的美味啊。

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

泡菜 150g

、

火腿片 3片

、

意大利面 150g

、

韩国粘米辣椒酱 100ml

、

白糖 20g

、

橄榄油少许

、

盐少许

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
韩国泡菜切成条。（我推荐那种半棵的泡菜，感觉比片装的好吃，但是大家要是不经常吃的话，用片装的也可以）
步骤2/12 点击查看大图
火腿片，切条备用
步骤3/12 点击查看大图
强烈推荐的辣椒酱。真心好吃～买不到的朋友也可以用其他牌子的代替。
步骤4/12 点击查看大图
辣椒酱100ml用水化开
步骤5/12 点击查看大图
斜管面提前煮到无硬心
步骤6/12 点击查看大图
香油
步骤7/12 点击查看大图
锅子烧热，倒入油，炒火腿条
步骤8/12 点击查看大图
放入泡菜炒，炒大约2-3分钟
步骤9/12 点击查看大图
倒入辣椒酱
步骤10/12 点击查看大图
倒入2CUP水烧
步骤11/12 点击查看大图
放入白糖
最后一步点击查看大图
倒入斜管面，小火烧到收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-08

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