清炒番瓜
番瓜也叫西葫芦,炒番瓜是一道最普通的家常菜,也是一道快手菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
番瓜洗净刮皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
切成如图所示的薄片,装盘备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
葱切细,姜切末,蒜切碎装盘备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入适量油,油温烧至五成热,放入葱姜蒜一起爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入番瓜翻炒,加入蚝油、味极鲜、盐翻炒均匀,炒至番瓜断生即可关火盛出。
-
步骤6/7
点击查看大图
撒上尖椒碎装饰一下,是不是很诱人啊!
-
最后一步
点击查看大图
成品。
喜欢吃辣的朋友,可以在放入葱姜蒜的时候一起放入辣椒炒香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
清炒番瓜的相关分类
清炒番瓜的相关推荐
-
素炒酸辣西葫芦
7762584人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜~凉拌西葫丝
2882704人看过 -
红烧茄子
71653746人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3491562人看过 -
经典家常菜—西葫炒鸡蛋
2311191人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10870152人看过 -
西葫芦炒蛋
1323184人看过 -
超下饭的红烧茄子
132777637人看过 -
红烧冬瓜
52636886人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8191779人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18863111人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
415568人看过