泡椒藕带开胃鲜甜
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步骤1/6
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玻璃瓶子洗干净后，用沸水煮5分钟，或放入烤箱150℃烤5分钟消毒
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步骤2/6
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藕带洗干净后，切掉尾部和牙尖，切斜成小段
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步骤3/6
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切好的藕带立刻放入水里，加入1小勺白醋，浸泡半小时，接着捞起冲洗一次
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步骤4/6
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锅里加水烧开，放入藕带，加少许盐，焯1分钟
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步骤5/6
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捞起放入冰水
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最后一步
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待藕带凉透后，捞出沥干水分，消毒好的玻璃瓶子装入泡菜卤，加入泡椒和藕带，密封放入冰箱，腌渍一夜以入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-13
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