黄金杂粮肉松饭团
90年代吃饱,00年吃口感,10年后就吃营养了!有不少人在饮食上从精米细面逐渐改变成了粗粮杂粮,认为这样更加健康,可以避免营养过剩,血糖飙升,从而降低患糖尿病等疾病的危险,大众认为的杂粮的口感可能次于精粮,但其营养价值却很高,如何把营养的杂粮做的更好吃又更省时呢? 首先,在杂粮的搭配上,可以粗细搭配,比如单一的小米粥口感比较粗糙孩子不太喜欢,但是把小米和精米、南瓜一起蒸好做成饭团,孩子就能愉快的吃下去了。 其次,要选择一个好的电饭煲,就能事半功倍。韩国酷晨电饭煲,具有中、日电饭煲无法比拟的快速杂粮功能,无需浸泡,简单两步操作,直接就可以烹制出美味的杂粮饭。
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步骤1/15
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准备好食材,用两杯量好大米和小米,南瓜去皮切成小丁。
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把大米和小米洗净,放入韩国酷晨电饭煲,加入适量清水,水位大概在锅内刻度1.5的高度。
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放入南瓜丁。
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盖上电饭煲盖子,插上电源,按下'杂粮饭'键,再按下'煮饭确认'键,电饭煲即刻开始工作。全智能触控面板,功能直选,摆脱多步操作,老人在家带娃也能轻松操作。
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步骤5/15
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按下确认键后就不用管啦,专心陪娃吧!韩国酷晨电饭煲设计小巧时尚,不占地方易收纳,是妈妈们的辅食神器,即使宝宝长大后,也依然是厨房的御用神器,满足一家三口的各种烹饪需求。
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步骤6/15
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完成提示音响后,黄金杂粮饭就做好啦!色泽金黄,香气扑鼻~
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用电饭煲配套的饭铲把杂粮饭拌匀。
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待杂粮饭稍微放凉后,撕一片保鲜膜,中间放入50克的杂粮饭,铺平,中间放上一小勺儿童肉松。
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借助保鲜膜把杂粮饭团起,包住肉松,揉成圆球形。
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步骤10/15
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取一片芝士片,用模具刻出五角星的形状,也可以选择其他宝宝喜欢的形状。不仅可以增加饭团的颜值,芝士片含钙量高,奶香味浓,我家宝宝特别喜欢。
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步骤11/15
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把芝士五角星放在包好的饭团上即可。
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南瓜的清甜,大米的软糯、肉松的鲜香、芝士的奶香,掩盖了小米的粗涩口感,圆形的饭团适合宝宝抓握,摄入更多营养的同时还吃得开心!
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成品
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成品
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最后一步
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成品
配方中的“一杯”指的是韩国酷晨电饭煲配套的量杯的一杯,大约是160克的大米,一杯约一人的饭量哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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