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纸杯蛋糕

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兔爷是碳水Queen

即使是超市现成的蛋糕粉，使用起来也有需要注意的地方呢
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
玉米油 一勺半
、
蛋糕粉 4袋
、
葡萄干 适量
、
红枣 适量
烹饪步骤
小贴士

1.倒面糊时不要太满，面糊受热会膨胀，过满就会溢出 2.烤箱功率不一样，所需温度和时间都不同，需要根据自己的机器实验调整，比如按照蛋糕粉说明书上，600w机器220℃只需4分钟，但实际操作时发现，这个温度会导致蛋糕表面碳化，而里面依旧是糊状不能成型，可以用牙签戳进蛋糕中心，无液体粘黏在牙签上即为成熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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