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夏日解暑饮——酸梅汤

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清露风荷

夏日炎炎，好多人热的没胃口，如果这时来一杯酸甜爽口的酸梅汤，相信你喝完一定会浑身舒爽，胃口大开了！ 酸梅汤的食材在中药店都能买到，几元钱的食材就可以熬一大锅，熬好后冷藏在冰箱里，一家人可以喝两天！ 配方里甘草和陈皮量比较少，中药味儿比较淡，所以是老少皆宜的口味。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
乌梅 25克
、
山楂 50克
、
陈皮 2克
、
甘草 2克
、
玫瑰茄 12朵
、
冰糖 100克
、
水 2500毫升
烹饪步骤
小贴士

1.冰糖量可随个人喜好调整。 2.熬好的酸梅汤在密封瓶里可在冰箱保存3天左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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