馒头披萨--快手早餐
这款馒头披萨加入了蔬菜和蛋，比单纯吃白馒头好吃多了， 而且营养很丰富，作为早操，最适合了。平时有吃剩的白馒头， 不妨照着做， 给馒头来个华丽的变身，连味道都上去好几个档次！
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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馒头切小粒， 火腿，花菜，红萝卜切碎。蔬菜尽量切碎一些， 比较容易熟。
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步骤3/8
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鸡蛋加入红萝卜碎， 花菜和火腿碎，然后加入少许盐和油拌匀。
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步骤4/8
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热锅下油， 倒入馒头粒， 中小火煎至表面焦黄。
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步骤5/8
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倒入鸡蛋液，最好借助漏勺， 能让蛋液更加均匀地铺在锅里，中小火，可以盖上盖子焖一会，让蛋液快速凝固。
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步骤6/8
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撒上葱花，就可以关火了。
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步骤7/8
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馒头酥脆， 加上蛋香浓郁，还有蔬菜的清脆， 一点不油腻。
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最后一步
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口感还特别丰富，孩子把它当作披萨了，因为在她眼里披萨是最好吃的。
1． 至于放的蔬菜，火腿，可以根据亲们自己的喜好，换成虾仁， 鸡肉，菌类， 瓜类，土豆等都是味道杠杠的！
2． 放入鸡蛋液后，一定要中小火，盖上锅盖，慢慢煎至蛋液凝固，如果火大了， 底部很容易糊了，但是蛋液还没熟，到后面吃起来口感就不好了。
3． 如果想要味道更丰富， 可以在煎好的馒头披萨上挤上一些沙拉酱， 番茄酱或者巧克力酱，味道又会不一样，看个人喜好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-14
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