椰蓉花生酥
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步骤1/12
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1、材料备齐,黄油软化,低粉过筛。。
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步骤2/12
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2、黄油加细砂糖拌匀。
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步骤3/12
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3、用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。
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步骤4/12
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4、分两次加入全蛋液,每加一次要拌匀后再加下一次。
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步骤5/12
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5、加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。
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步骤6/12
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6、加入椰蓉拌匀揉成团。
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步骤7/12
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7、将面团整形成圆柱形,大概15-16厘米的长度。
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步骤8/12
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8、外层包裹上花生粉,包裹均匀。
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步骤9/12
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9、包上保鲜膜冷冻半小时左右,不要冻得太硬了,否则切片的时候会很碎。
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步骤10/12
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10、切成0.5厘米厚的片,摆入学厨9076金盘中。
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步骤11/12
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11、柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右,
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最后一步
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出炉放凉即可
没有花生粉可以把花生碎再切的碎一些,有少许颗粒也是可以的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
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