3种口味的茄盒子
中式烹调初级班里,大家认认真真做了一个上午
-
步骤1/5
点击查看大图
剁好肉馅,放葱姜末,搅拌均匀。将长茄子切成小盒子,将拌好的肉馅夹进去。
-
步骤2/5
点击查看大图
挂糊:鸡蛋、淀粉,打匀,将茄子挂糊。稠一点,不然茄盒挂不上糊。
-
步骤3/5
点击查看大图
红烧口味蒜,生抽,盐,大量糖,豆瓣酱,老抽,勾芡。
-
步骤4/5
点击查看大图
糖醋口味蒜,大量番茄酱,醋,大量糖,加水,盐,勾芡。放茄盒子翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
鱼香口味烧油,葱,蒜,豆瓣酱,醋,老抽,大量,糖,加水,勾芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
茄盒子的其他做法
茄盒子的相关分类
茄盒子的相关推荐
-
面筋塞肉#今天吃什么#
480679人看过 -
#中秋宴,名厨味#蒜蓉爆炒花甲
1311674人看过 -
面筋塞肉
147494人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
47614人看过 -
#节日美味就这么简单#用卷饼做的圣诞树,高颜值香脆又好吃
193314人看过 -
糯米南瓜糕
651197人看过 -
#春天的鲜味#炒山药丸子
125168人看过 -
陕北炒山药丸子
112909人看过 -
糯米南瓜糕
23527人看过 -
炖粉条
140249人看过 -
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12265282人看过 -
杂蔬炒山药丸子
12499人看过