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鸡丝拌面

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柔蓝水晶

一个人吃饭，也不能凑合。就算怕麻烦，也还有巧办法，让做饭不那么麻烦。买了块鸡胸肉，加点调料煮煮就好。在熟肉店买的藤椒鸡味道真不错，尤其是这个料汁，很香很下饭，不能浪费嘛，所以就把煮好的鸡胸放进去腌制了，鸡胸肉撕碎后，也有这个藤椒的香味。配料做好了，只要再煮点挂面，就是省事的一餐了。天气热，没胃口，但是感觉这个面还是蛮开胃的！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
金龙鱼优+活性发酵空心挂面 60g
、
鸡胸肉 30g
、
黄瓜 20g
、
花椒 1g
、
八角 1g
、
葱 3g
、
姜 2g
、
蒜 3g
、
白芷 1g
、
盐 2g
、
藤椒汁 200g
、
蚝油 3g
、
生抽 3g
、
辣椒油 2g
烹饪步骤
小贴士

1.藤椒汁是熟肉店买回来的成品，里面的鸡肉捞出来，再用来腌鸡胸。没有可以省略这一步。 2.面条不需要过凉水，也不会粘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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