油泼面
油泼面是陕西传统的特色面食之一,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将辣椒面烫熟而满碗红光,加适量酱油、香醋调味,味道好极啦
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步骤1/8
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准备好所需食材
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步骤2/8
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葱,蒜切末,油菜烫熟
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步骤3/8
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水开后加入面煮5分钟
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步骤4/8
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碗里加入醋和生抽
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步骤5/8
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盛入煮好的面
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步骤6/8
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油菜放旁边,葱,蒜和辣椒面放在上面
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步骤7/8
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锅中热油,泼在辣椒面上
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最后一步
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开吃
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发布于 2019-06-16
油泼面的其他做法
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