一口西多士
西多士就是法式吐司。粤语中将Toast译为多士,French Toast就译为法兰西多士简称西多士。法式吐司是港式西餐的典型茶点,一般是油炸至金黄香脆,而今天做一款少油省油的快手一口西多士。
-
步骤1/10
点击查看大图
三片吐司其中取两片,用小刀抹上花生酱,然后没有抹酱的两面往外夹起来;
-
步骤2/10
点击查看大图
用刀把吐司边切掉,吐司切成小块;
-
步骤3/10
点击查看大图
面粉提前装在碗里;
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋加入水用蛋抽打散;
-
步骤5/10
点击查看大图
切好的吐司依次放入面粉中,沾裹上一层面粉;
-
步骤6/10
点击查看大图
吐司放入鸡蛋液中,稍微沾湿;
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中热油,准备好的吐司块放入锅中;
-
步骤8/10
点击查看大图
吐司煎至金黄色出锅,挤上炼奶和巧克力酱即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.油的用量和平时炒菜的分量差不多就行了;
2.沾蛋液时切记沾湿即可,不要泡着,否则会影响口感;
3.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
西多士的相关分类
西多士的相关推荐
-
千层葱油饼
19140839人看过 -
#洗手作羹汤#番茄口蘑方便面
743910人看过 -
素炒饼
5841280人看过 -
可乐鸡翅(快手家常菜)
10600541人看过 -
辣椒酿肉#美的微波炉#
171569人看过 -
烧猪蹄
69665人看过 -
#中秋节还可以这么过#家常水煮鱼
179796人看过 -
糁汤
59409人看过 -
#年夜饭 春色满园
179255人看过 -
猪肉鲜虾锅贴
68458人看过 -
酱香排骨
221252人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 教你做一盘花开富贵,年夜饭必备
225881人看过