鲜肉小馄饨
儿时的我们,只有在家里来客人的时候,老妈才会去肉铺买肉回家,做馄饨,因为人多,每个人不多就十个,再加上满满当当的一碗汤,再滴上几滴酱油,洒上葱花,香气四溢,就非常满足了。
-
步骤1/6
点击查看大图
肉还是自己剁的好,以往都是让肉铺老板用绞肉机绞碎,求快,但总感觉不干净,没有劲道,今天自己剁,发现也挺快的。关键是很有成就感。
-
步骤2/6
点击查看大图
把事先准备好的荸荠,葱,切碎
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入鸡蛋,料酒,生抽,搅拌。
-
步骤4/6
点击查看大图
原来自己动手,也是一件非常快乐的事。
-
步骤5/6
点击查看大图
用馄饨皮包肉馅儿。
-
最后一步
点击查看大图
把水煮开,放入馄饨,煮熟捞起。在汤里滴几滴香油和酱油,洒些葱。一碗馄饨就成了。
加荸荠,是增加爽脆的口感,加豆腐鸡蛋,能让馄饨更软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
鲜肉小馄饨的其他做法
鲜肉小馄饨的相关分类
鲜肉小馄饨的相关推荐
-
烤箱烧烤(家庭版)
453229人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
546451人看过 -
是主食也是一道菜~家常炒年糕
222660人看过 -
#洗手作羹汤#奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤
749571人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7651491人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9306342人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6734544人看过 -
青椒回锅肉
140177人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22104733人看过 -
#太精致生活#日式肥牛饭
257373人看过 -
#养生打卡#养生鲫鱼汤
186625人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3002061人看过