红茶肉桂玛芬
学厨WK9020杯子蛋糕模具1份量
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步骤1/11
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1、材料备齐,黄油软化,低筋面粉,肉桂粉,红茶包,泡打粉过筛备用。
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步骤2/11
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2、牛奶和酸奶混合备用。
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步骤3/11
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3、黄油加细砂糖,盐拌匀。
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步骤4/11
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4、打发成蓬松状。
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步骤5/11
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5、分次加入打散的鸡蛋液,拌匀。
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步骤6/11
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6、加入1/3的粉类拌匀。在加入一半的牛奶酸奶混合物拌匀。
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步骤7/11
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7、再加入1/3的粉拌匀,加入剩余的牛奶酸奶拌匀。拌好的面糊装入裱花袋。
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步骤8/11
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8、纸托放入学厨9020模具内。
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步骤9/11
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9、将面糊挤入模具的8分满。
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步骤10/11
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10、柏翠5400烤箱中层170度,25分钟左右。用牙签插入后没有面糊带出即可。
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最后一步
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出炉脱模放凉。
鸡蛋用个大号的,去壳后在55克以上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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