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花生酱曲奇饼的做法

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花生酱曲奇饼

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爱吃零食的老爸，给他做点小饼干解解馋，现在牙口没以前好了，这款曲奇小饼超级酥脆，加了满满的花生酱，还没烤，家属就说香的不得了，哈哈。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 80g

、

低筋面粉 170g

、

细砂糖 30g

、

鸡蛋液 20g

、

pic's颗粒花生酱 70g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化，加入细砂糖打至发白。
步骤2/9 点击查看大图
放入鸡蛋液，搅打至蓬松。
步骤3/9 点击查看大图
放入花生酱。
步骤4/9 点击查看大图
搅打均匀。
步骤5/9 点击查看大图
放入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
取均匀大小的面团，揉成团，按扁，用叉子压出花纹。
步骤7/9 点击查看大图
放入预热170°的烤箱中烤12分钟。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1、烤箱的温度和时间大家根据自家烤箱来调节哦，微微金黄上色就可以了。 2、这款小饼干也很适合小宝宝食用，把颗粒花生酱改成顺滑花生酱，适当减少糖的用量。 3、喜欢吃甜食的可以适量增加糖的用量，我本身不爱吃甜，所以配方糖量偏少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

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