是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
茄子肉丁打卤面的做法 点击查看大图

茄子肉丁打卤面

浏览 73.6万 · 收藏 5339
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

亦荷yihe

我是个茄子控，茄子的任何做法我都喜欢吃，某日回家，冰箱里只有一个茄子，就想到了这个食谱，一碗面，一小碗卤，即使是炎热的天气也抵挡不了食欲。挂面我选择了金龙鱼优+活性发酵空心挂面，最早知道空心挂面是在舌尖上的中国第二季，空心挂面要用优质面粉制作，光洁度好，耐煮，煮后也不浑汤，若配上鲜汤，面条更加入味，特别幸运的发现了这款金龙鱼发酵空心挂面，挂面拿在手里很瓷实，空心，有立体感，住过之后劲道非常，做好的面条有嚼劲，入味，自从有了这款面条，都爱上了了吃面。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子一根
、
肉丁90克
、
葱花12克
、
生抽15克
、
蚝油15克
、
糖3克
、
盐3克
、
料酒4克
、
水淀粉10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

换个做法

茄子肉丁打卤面的其他做法

茄子肉丁打卤面的相关分类

香椿炒鸡蛋 香椿 槐花 菠萝咕咾肉 春笋 竹笋 更多

茄子肉丁打卤面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许