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蒜香苋菜的做法

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蒜香苋菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苋菜 400g

、

蒜瓣 7个

、

盐 5g

、

油 30g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
苋菜，摘去老根，清洗干净
步骤2/12 点击查看大图
清洗干净后，沥干水份
步骤3/12 点击查看大图
蒜瓣去皮，拍碎
步骤4/12 点击查看大图
热锅起油
步骤5/12 点击查看大图
油热，倒入蒜瓣
步骤6/12 点击查看大图
把蒜瓣，翻炒爆香
步骤7/12 点击查看大图
倒入苋菜
步骤8/12 点击查看大图
用铲子，翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
洒入盐，放入与菜比，三分之二的水
步骤10/12 点击查看大图
翻拌均匀后，大火煮开
步骤11/12 点击查看大图
关中小火，煮至苋菜软熟
最后一步点击查看大图
软熟后，即可盛出，上桌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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