玉米饼—不发酵快手早餐
很喜欢吃小玉米饼,但是作为早餐,实在没有等待发酵的时间,那么不发酵能做玉米饼么? 答案是:当然能啦! 不过这里还是要强调一下!不发酵做出来的玉米饼口感肯定没有发酵过做出来的口感好吖!不会那么松软和有弹性,但是味道也是很棒的,作为早餐主食绝对OK! 早上时间宝贵的上班族小伙伴,可以试试哟~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备玉米面和普通面粉各100克
-
步骤2/11
点击查看大图
两种面粉混合后加入20克白糖
-
步骤3/11
点击查看大图
再加入一整颗鸡蛋
-
步骤4/11
点击查看大图
分次慢慢倒入温水 边倒边搅(水的用量根据实际情况)
-
步骤5/11
点击查看大图
直到将面糊搅到可以流动的状态 没有面疙瘩
-
步骤6/11
点击查看大图
准备平底不粘锅 锅烧热后转小火 每次倒入一大勺面糊
-
步骤7/11
点击查看大图
面糊定型后 翻面煎
-
步骤8/11
点击查看大图
翻面煎 注意火候和玉米饼的状态 不要糊咯
-
步骤9/11
点击查看大图
煎好后摆盘 金灿灿的很有食欲
-
步骤10/11
点击查看大图
掰开看 饼的内部也是有一点气孔的 但和发酵过的气孔完全不一样
-
最后一步
点击查看大图
玉米饼趁热吃哟 配上喜欢的米糊 可以说是完美的早餐啦~
1. 糖的用量根据自己的喜好调整 我的用量属于微有甜味
2. 加水的时候分多次慢慢倒 边倒边搅 适量即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
玉米饼的相关分类
玉米饼的相关推荐
-
淡奶油玉米饼
1331631人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#玉米饼
200253人看过 -
玉米饼(分分钟搞定简单早餐)
41165人看过 -
玉米面小饼
579911人看过 -
有手就会做的土豆时蔬饼(土豆玉米饼)
11053人看过 -
玉米面饼
6467451人看过 -
玉米饼
146242人看过 -
葱油拌面
6468221人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#自制酸奶
3498013人看过 -
粗粮玉米饼
103497人看过 -
玉米饼
38755人看过 -
玉米饼
213598人看过