姜末蒸草虾
又到了大量活草虾上市的季节了，应季吃个新鲜。活虾肉质细腻有弹性，放点姜末一蒸就是一道美味佳肴。
-
步骤1/6
点击查看大图
买的是活虾，单只挑的活蹦乱跳的，但是不敢处理，只好先放袋子里，放冰箱憋死。虾洗干净，剪去头上的虾须。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备虾和姜
-
步骤3/6
点击查看大图
虾挑出虾线
-
步骤4/6
点击查看大图
把一小段姜削皮、切末
-
步骤5/6
点击查看大图
姜末与处理好的虾拌匀，撒上盐，倒一勺料酒，一勺蒸鱼豉油，铺平，盖上保鲜膜，上锅蒸。大火烧开，上汽后转中小火蒸八分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃吧，鲜美可口伴着姜的香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-18
姜末蒸草虾的相关分类
姜末蒸草虾的相关推荐
-
日食记 | 铁板肉宴
74058人看过 -
日食记 | 锡纸烧烤
44551人看过 -
蒜香鸡翅真的太香了，可乐鸡翅都要靠边站
2077085人看过 -
日食记 | 帝王蟹三吃
69026人看过 -
毛血旺（简易版）
92279人看过 -
嘎嘣脆坚果糯米船（两种口味）
4090人看过 -
广州｜香芋蒸排骨
5954人看过 -
#山姆团圆宴#菊花烧麦
6441人看过 -
#做川菜用豪吉#羊排麻辣意面
5307人看过 -
花生可可球#山姆团圆宴#
5770人看过 -
泡水豆豉
1846人看过 -
#年夜饭菜谱#新年团圆宴之展翅高飞
19612人看过
