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孜然烤香菇的做法

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孜然烤香菇

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香菇真的是天然的宝贝，味道鲜美，可以炒菜，可以烧汤，还能烤着吃。记得大学的时候跟同学去吃自助烧烤，我们就盯着羊肉串和香菇串吃，最后发现两个人一共吃了靠近三十串香菇，把人家服务员都吓到了，哈哈反正每次不管是出去吃烧烤，还是自己烧烤，香菇肯定是必备的食材，不过火烤那些还是不太健康的，现在社会各种各样的病太多，而大多的病都是从口入的，所以我们要在吃上面好好注意，喜欢吃烤香菇，烤箱烤也是一样的啊！@aca北美电器，你说是不是啊！！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 8个

、

盐 2g

、

孜然粉 1茶匙

、

辣椒粉 1茶匙

、

胡椒粉适量

、

油 5g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
买回来的香菇先泡面粉水15分钟去除杂质。
步骤2/11 点击查看大图
冲洗干净后剪去香菇蒂。
步骤3/11 点击查看大图
打十字花刀。
步骤4/11 点击查看大图
加入盐。
步骤5/11 点击查看大图
加入孜然粉。
步骤6/11 点击查看大图
加胡椒粉。
步骤7/11 点击查看大图
加辣椒粉。
步骤8/11 点击查看大图
晃动盆，让每个香菇都沾到调料。再倒5g油搅拌均匀。
步骤9/11 点击查看大图
烤盘铺油纸，把搅拌好的香菇摆入烤盘里。
步骤10/11 点击查看大图
aca北美电器烤箱180度烤15分钟左右。
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出炉后撒葱花即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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