健身族最爱,蜂蜜蒜香煎鸡胸
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步骤1/8
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1. 鸡胸从中间片开,使变薄,便于入味。
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步骤2/8
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2. 抹灰撒海盐、黑胡椒,给鸡胸按摩入味,盐可多放些,以免不入味。按摩后用保鲜膜包起来,腌制15分钟。
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步骤3/8
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3. 一块鸡胸5瓣蒜,蒜切蒜蓉。
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步骤4/8
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4. 蒜蓉加入蜂蜜,再加橄榄油,一块鸡胸一勺橄榄油。
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步骤5/8
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5. 调制好的蒜蓉蜂蜜涂抹在鸡胸上,保鲜膜再腌制15分钟,以入味。
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步骤6/8
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6. 黄油入锅,加入腌制好的鸡胸。
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步骤7/8
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7. 中火一面金黄后翻面,煎至两面金黄后小火,大概两三分钟,鸡胸就熟了。
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最后一步
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8. 配些自己喜欢的蔬菜,一份蒜香蜂蜜鸡胸就做好啦。味道一定比煮鸡胸好,你懂的。
因为鸡胸内脂肪含量少,肉比较干,充分按摩可避免煎出的肉死。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-18
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