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火腿西蓝花披萨的做法

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火腿西蓝花披萨

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火腿西蓝花披萨，超长拉丝，味道真是美极了！

食材清单加入采购清单

面粉 100克

、

水 50克

、

火腿 60克

、

西蓝花 30克

、

番茄酱 10克

、

马苏里拉芝士 100克

、

酵母 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
马苏里拉芝士切碎。
步骤2/14 点击查看大图
火腿用模具刻出圆形。
步骤3/14 点击查看大图
西蓝花焯水取小朵。
步骤4/14 点击查看大图
面粉加水、酵母揉匀。请根据面粉吸水情况增减水的添加。
步骤5/14 点击查看大图
放入披萨盘，醒发20分钟。
步骤6/14 点击查看大图
底部用叉子戳满孔洞，防止底部鼓包。
步骤7/14 点击查看大图
涂上番茄酱。
步骤8/14 点击查看大图
铺上一层芝士碎。
步骤9/14 点击查看大图
铺上火腿片。
步骤10/14 点击查看大图
铺上西蓝花。
步骤11/14 点击查看大图
再铺上芝士。
步骤12/14 点击查看大图
烤箱170度预热，170度烤20分钟。今天我使用ACA微蒸烤烤制的披萨味道很不错，蔬菜也不易变色。
步骤13/14 点击查看大图
超长拉丝。
最后一步点击查看大图
底脆面软，太好吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-18

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