清炖黄花鱼
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步骤1/6
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准备食材，辣椒切断 葱姜蒜切碎
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步骤2/6
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葱姜蒜辣椒切碎末下油锅煸香加入郫县豆瓣酱两大勺放置备用
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步骤3/6
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砂锅底部铺上一层姜片大葱结 再铺上豆腐 大白菜
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步骤4/6
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放上腌制好的鱼块 最后铺上我们炒好的辣椒酱 加入一罐啤酒或清水 没过鱼即可。提前把鱼腌好（鱼一条切块用葱姜蒜黑胡椒粉生抽适量盐腌制二十分钟）
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步骤5/6
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烧开后转小火慢炖20分钟即可 非常入味
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最后一步
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完成✅
根据个人口味可以不放辣椒️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-18
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