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喵喵家私房京酱肉丝（颜控板）

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Angeline喵喵Belle

作为一个颜控，老是嫌弃外面饭店卖的京酱肉丝太丑，就回家参考了一下，在自己研究实验做了一下，嘿嘿～还不错哦
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10-30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 260g
、
胡萝卜 3/1
、
黄瓜 3/1
、
大葱 3/1
、
植物油 适量
、
盐 一点点
、
料酒 2勺
、
干淀粉 适量
、
老抽 1小勺
、
生抽 1小勺
、
甜面酱 2勺
、
糖 适量
、
蛋清 1个
、
姜 适量
、
胡椒粉 适量
、
豆腐皮 适量
烹饪步骤
小贴士

盐切记不可多，甜面酱和生抽老抽都是很闲的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

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