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海草蛤蜊汤的做法

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海草蛤蜊汤

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夏季天气炎热，人们流汗多，体内的养分容易流失，需要多喝汤水补充水分和营养，今天我就用海草和蛤蜊做一道清爽不油腻的快手汤，炎热的夏日喝上一碗海草蛤蜊汤，不仅清凉解暑，还让你感觉到清爽海洋的气息。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海草 200克

、

蛤蜊 6~8个

、

瘦肉 80克

、

姜 2片

、

胡椒粉少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把蛤蜊放在滴了油的清水里浸泡着备用，新鲜海草洗干净，也用清水泡一会儿；
步骤2/6 点击查看大图
把瘦肉切成薄薄的肉片；
步骤3/6 点击查看大图
锅内放入适量清水，先放入瘦肉，放入姜丝，大火煮开，用勺子把表面的血沫撇掉；
步骤4/6 点击查看大图
把海草冲洗干净，然后放入锅内；
步骤5/6 点击查看大图
再放入蛤蜊用大火煮；
最后一步点击查看大图
待蛤蜊全部开口后，撒上少许胡椒粉后就可以关火了；

小贴士

夏天到了，减肥的朋友都可以试试，简单方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-19

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