油盐小南瓜
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“鞠躬尽瘁，死而后已。”小时候听到这句话，首先联想到的蔬菜就是南瓜：南瓜籽可以吃，南瓜藤可以吃，南瓜花可以吃，嫩南瓜可以吃，老南瓜可以吃…… 夏天到了，清甜可口的小南瓜大量上市了。大快朵颐的同时又想清清爽爽，来份油盐小南瓜吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小南瓜去蒂，洗净，对半切开，再切去剩下的蒂子。
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步骤2/4
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按瓜的大小及个人喜好切成小块。
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步骤3/4
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油热后，倒入小南瓜块，翻炒。见表面出现半透明，倒入适量开水，上盖，焖煮约三五分钟至煮透。
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最后一步
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煮透即可起锅。
小贴士
建议少加盐，能吊出小南瓜的清甜就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-19
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