清炒西葫芦
清炒西葫芦，家常菜，很清淡，适合夏天吃。西葫芦的营养成分很高，含有较多维生素C和葡萄糖等营养物质，如有蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素等，尤其是钙的含量极高。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
西葫芦洗干净，把头去掉，斜刀切成片；
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜蓉洗净去皮拍扁剁碎；
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中热油，加入蒜蓉翻炒爆香；
-
步骤4/6
点击查看大图
加入西葫芦，中火翻炒；
-
步骤5/6
点击查看大图
西葫芦炒的开始变软，加入蚝油和盐翻炒均匀即可出锅；
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.这道菜夏天吃非常合适；
2.如喜欢吃辣的可以加入少许辣椒丁炒；
3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候；
4.西葫芦不宜生吃，烹饪时不要煮得太烂，以免养分流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-19
清炒西葫芦的相关分类
清炒西葫芦的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#醋溜西葫芦
810621人看过 -
省时营养又健康！清炒西葫芦
219249人看过 -
开胃小菜 -- 凉拌莴笋丝
2543584人看过 -
油闷大虾
585083人看过 -
香菇炒肉
1645745人看过 -
#春日尝鲜# 春笋炒瘦肉
171557人看过 -
腐竹木耳炒腊肠
119095人看过 -
燕麦红豆包子
657974人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#轻食~苹果鸡蛋土豆沙拉
138608人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥，边吃边瘦#
6078837人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#虾油萝卜汤
123462人看过 -
发面大饼
160979人看过
