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凉拌麻辣牛肉的做法

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凉拌麻辣牛肉

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每次家里来朋友小聚一下，或者天气热不想做饭，都会在家凉拌一道麻辣牛肉，酸辣爽口，还可以任意加一些自己喜欢的配菜，简单美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉 300g

、

醋 2勺

、

辣椒粉 1勺

、

生抽 1勺

、

蒜末适量

、

辣椒、花椒适量

、

盐、糖适量

、

胡椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
买好的卤牛肉切成薄片，黄瓜切成丝，香菜切成小段
步骤2/8 点击查看大图
碗里放入蒜末
步骤3/8 点击查看大图
胡椒粉、辣椒粉、花椒和干辣椒
步骤4/8 点击查看大图
锅里烧热油
步骤5/8 点击查看大图
倒进碗里，搅拌一下
步骤6/8 点击查看大图
分别倒入醋和生抽，适量的盐和糖。
步骤7/8 点击查看大图
把调好的调料，倒进装有牛肉、黄瓜丝和香菜的容器里，用筷子拌匀，装盘就可以吃啦。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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