开屏鱼
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步骤1/7
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首先鲈鱼洗净，把头取出来，鱼身切成块，不能切断哦，留一点点哈。
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步骤2/7
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然后把鱼头放中间，鱼身围着周围。
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步骤3/7
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放成这样，青红椒切小放在鱼块上面。
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步骤4/7
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放入蒸锅。加入料酒和酱油以及少许盐，姜丝铺上面就好，盖上盖子蒸15分钟左右。
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步骤5/7
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最后出锅淋上热油即可。
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步骤6/7
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今天的这顿饭都是海鲜，我的最爱。
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最后一步
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鱼这样子吃好看鲜甜，又营养……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-20
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