家庭自制香辣小龙虾
约朋友聚会，夏天最好的主打当然是麻辣小龙虾。在家自己做，干净美味看得见，友人吃得尽兴聊得也尽兴。
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步骤1/8
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准备材料：龙虾洗净，姜蒜洋葱切片；
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步骤2/8
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锅里倒油，下姜蒜洋葱片炒香；
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步骤3/8
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倒入小龙虾；
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步骤4/8
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加入火锅底料翻炒均匀；
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步骤5/8
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加入十三香；
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步骤6/8
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一瓶啤酒倒入焖煮；
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步骤7/8
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啤酒收干加入黄葱粒；
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最后一步
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香辣小龙虾完成。
小龙虾在市场购买的时候请师傅修剪了虾头，去掉了虾线，拿回家还是用牙刷一只一只清洗的。洗净后沥干水分，防止下油锅的时候油水飞溅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-20
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