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紫薯西米露宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上西米的口感Q弹爽滑，而紫薯又自带香甜属性，最后再配上香浓的牛奶，不怕宝宝不喝，就怕不够喝！我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶（配方奶） 150克

、

紫薯 90克

、

西米 35克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：牛奶（配方奶）150克、紫薯90克、西米35克操作时间：20分钟难度分析：初级
步骤2/10 点击查看大图
紫薯去皮，切成小丁。
步骤3/10 点击查看大图
紫薯丁上锅蒸15分钟左右。
步骤4/10 点击查看大图
将西米倒入沸水锅中，煮至四周透明，中间有小白心的状态。*水量一定要多，因为西米非常吸水，最好控制在5：1的比例。还有一定要边煮边用勺子搅锅，防止下面的西米粘锅。
步骤5/10 点击查看大图
关火，盖上盖子，将西米焖至完全透明的状态，大约10~20分钟左右。*西米一般超市就可以买到，分为大西米和小西米，我建议你们购买小西米，方便宝宝更好的咀嚼吞咽。如果不想用西米，也可以用芋头和淀粉做成芋圆。
步骤6/10 点击查看大图
焖好后捞出，过两遍凉水，这样可以防止西米粘在一起。
步骤7/10 点击查看大图
将熟透的紫薯块从锅里取出，放入碗中。
步骤8/10 点击查看大图
碗中继续加入煮好的西米。
步骤9/10 点击查看大图
最后倒入牛奶或配方奶，搅拌均匀即可食用。
最后一步点击查看大图
食材少步骤也简单，最重要的是还有很大的自由发挥空间，这样健康的夏日饮品，既能补充水分还很营养，宝宝总是缠着我要喝呢！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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