【章鱼小丸子】
女儿最喜欢的一款街头小吃就是章鱼小丸子 这款小吃不仅仅是街边的小吃,在许多的西餐店里也有专卖 女儿曾经无数次问我,是否会做章鱼小丸子 既然孩子喜欢,那就赶紧的准备吧 终于实施了计划,做出了成品小丸子 晚上让老公送到女儿的学校,得到了女儿及其同学的一致好评 有个女生竟然说我做滴小丸子比知名西餐店里面的还好吃 心情无比鸡冻啊,超级的爽啊
-
步骤1/11
点击查看大图
山药蒸熟,磨成泥备用
-
步骤2/11
点击查看大图
章鱼洗净,用热水焯一下捞出,控干水分
-
步骤3/11
点击查看大图
章鱼切小块,备用
-
步骤4/11
点击查看大图
圆头菜、圆葱、胡萝卜切小碎块备用
-
步骤5/11
点击查看大图
盆内放入面粉加鸡蛋、水搅拌均匀,加入山药泥搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
模具加热刷油,先用勺把面糊灌入模具中,6-7分满
-
步骤7/11
点击查看大图
加入圆葱、圆头菜、胡萝卜碎.加入章鱼碎块
-
步骤8/11
点击查看大图
在灌入适量的面糊,至模具全满.
-
步骤9/11
点击查看大图
保持下火,底部金黄时,将小丸子翻个,我用糖葫芦的竹签,哈哈,非常好使
-
步骤10/11
点击查看大图
2面都烧至金黄是,出炉,浇上照烧酱和芥末,海苔碎、木鱼花,挤上沙拉酱即可
-
最后一步
点击查看大图
美味的章鱼小丸子就做成了,我第一次吃这个别说口感还真的很好吃,怪不得孩子门都喜欢咱自己在家做滴即用料十足,又干净卫生
超详细制作过程,请到这里查看:http://blog.sina.com.cn/s/blog_8f5a056d0101ip9q.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-09
章鱼小丸子的相关分类
章鱼小丸子的相关推荐
-
江湖菜系列-香辣仔姜爆嫩鸭
255262人看过 -
食材准备
53871人看过 -
炒白菜
4415266人看过 -
什锦奥尔良鸡块
16927人看过 -
咖喱鸡块
1099094人看过 -
【章鱼小丸子】这份章鱼烧,一出场就秒杀路边摊
3224021人看过 -
蔓越莓酸奶蛋糕
585813人看过 -
咖喱牛肉饭
5469151人看过 -
金桔果酱
170993人看过 -
蒜香排骨 2020年夜饭系列#一道菜表白豆果美食#
1104616人看过 -
自制川贝金橘果酱------滋润整个干燥的春天
785164人看过 -
凤爪不只是茶餐厅才有——蚝皇凤爪
31092人看过