薯条
薯条,一说就想起麦当劳肯德基 今天自己动手,做出了女儿再也不能丢弃的薯条了 自己做的薯条比较有肉感 外酥里嫩就是这个感觉 我喜欢不那么细的,所以吃起来就比较香糯
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步骤1/7
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马铃薯削皮,洗干净,对半切开,切成长条。
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步骤2/7
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锅中加入适量清水,煮开放入马铃薯条,大约煮一分钟捞起沥干水份,中途要推动让它均匀受热。
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步骤3/7
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煮好的马铃薯条,加入少许的盐,摇一摇让盐均匀融化。
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步骤4/7
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再加入玉米淀粉,摇一摇,让玉米淀粉均匀的粘在马铃薯上。
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步骤5/7
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烤盘垫上油纸,把马铃薯条摆上,送入预热好的烤箱中层。
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步骤6/7
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蒸烤箱调上下火200度,烤25分钟。
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最后一步
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外酥里嫩的薯条搭配番茄酱,完美!
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机,温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-20
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