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巧克力蛋糕球，蛋糕？还是梦龙？

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食客祥妈

天气太热想吃雪糕，可是小孩子经常吃冰淇淋对肠胃不好！我决定做一个蛋糕巧克力冰淇淋！原本我想做成巧克力棒棒糖蛋糕，其实这个方子是可以的。类似于烫面起风和卡仕达酱之间的戚风蛋糕，将蛋糕打成碎末，足够的油脂让它不会随着温度的降低凝固，植物油让这款蛋糕即便在冷冻室依然内部是松软的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 3个
、
玉米油 33g
、
牛奶 30g
、
低粉 45g
、
细砂糖 33g
、
盐 1撮
、
柠檬汁 数滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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