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葱油金丝面

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大智若愚厨神

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多力滋味

一碗夏至面，开启仲夏新口味 夏至是我国最早的节日，民间流传着“冬至饺子夏至面”的说法，因为自古以来，夏至前后正是麦子丰收、新面粉上市的时候，所以人们以面食敬神，庆祝丰收，同时也有尝新的寓意。 同时夏至也代表了炎热的夏天即将到来，意味着食客们开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，讲究荤素搭配，美味营养，于是面条变成了食材首选，所以，夏至面也叫做“入伏面”。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金丝玉米面 150克
、
一品鲜酱油 100
、
红酒 50克
、
味淋 50克
、
海鲜酱 30克
、
蚝油 30克
、
洋葱 50克
、
盐 2克
、
香葱 100克
、
多力花生油 100克
烹饪步骤
小贴士

熬煮酱汁要将洋葱捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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