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粉蒸肉

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陈米开

粉蒸肉看起来复杂，做起来其实比煎，炒，烧，炸，炖更简单，把肉切好，腌制，和粉融一起后蒸熟就好啦……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 350g
、
蒸米粉 150-200g
、
土豆 1个
、
豆瓣酱 2汤匙
、
老抽 1茶匙
、
生抽 2汤匙
、
料酒 1茶匙
、
排骨酱 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，也可用锅蒸，水开蒸35分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，避免干烧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-21

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