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黑椒牛仔骨

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iamyiiamyi

牛仔骨绝对是西餐的最爱，西餐中黑椒汁是不能错过的经典。于是，这道菜就深受大众的喜欢，它就是“黑椒牛仔骨”。牛肉的鲜汁和画龙点睛的一点点油脂都留在了肌理当中，每嚼一下那些精华就释放在了口中，搭配五颜六色的蔬菜，令人食欲大增，那种美味会有一些让你舍不得咽下去的感觉。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛仔骨 200g
、
洋葱 100g
、
青辣椒 2个
、
胡萝卜 50g
、
姜 3片
、
黑椒粉 2g
、
黑椒酱 15g
、
油、盐、白砂糖、蚝油、生抽、水 油、盐、白砂糖、蚝油、生抽、水
烹饪步骤
小贴士

1． 牛仔骨尽量选用新鲜的，味道特别香； 2． 可加入红辣椒搭配一起炒，颜色更好看； 3． 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-22

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