口蘑蒸鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。口蘑也是一种较好的美容减肥食品，它含有大量植纤维，促进排毒，也属于低热量食品，可以防止发胖。
-
步骤1/6
点击查看大图
口蘑把根部去掉，用水洗干净，捞出沥干水分；
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好的口蘑均匀放在盘子上；
-
步骤3/6
点击查看大图
鹌鹑蛋打开，打在口蘑上，放入锅里盖上盖子中火蒸10分钟；
-
步骤4/6
点击查看大图
口蘑出锅后，把汤汁、盐、油、蚝油、淀粉、生抽一起加入锅中，小火煮成稍微粘稠状态流动的酱汁，最后酱汁淋在口蘑上，撒上葱花即可食用。
-
步骤5/6
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1. 买不到口蘑可以直接用新鲜的蘑菇，或者干的冬菇提前泡发；
2. 口蘑尽量买大只一些的能装下这个鹌鹑蛋，我买的有些小；
3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-22
口蘑蒸鹌鹑蛋的相关分类
口蘑蒸鹌鹑蛋的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#鹌鹑蛋蒸口蘑
162983人看过 -
蒸糯米排骨
2293667人看过 -
家常麻婆豆腐
35105786人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌牛百叶
584109人看过 -
山东炒鸡
1660127人看过 -
柠檬芝麻鸡
516393人看过 -
酸汤肥牛面
143705人看过 -
夏日酸黄瓜青椒牛柳 青椒炒牛肉丝 酸咸鲜开胃无敌
131162人看过 -
#给年味整点鲜的#口蘑酿肉
127838人看过 -
清炒南瓜
13599299人看过 -
鱼香肉丝
7436156人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#洋葱爆炒牛百叶
182856人看过
