自制奶油奶酪
浏览 8.5万 · 收藏 481
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
全脂牛奶 2000ml
、
柠檬汁 90ml
、
盐 一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛奶入锅中小火煮到似滚非滚，锅边缘开始有小气泡
-
步骤2/5
点击查看大图
柠檬汁分3～4次倒入并不停地搅拌，直到分离出乳清
-
步骤3/5
点击查看大图
过滤后的乳清
-
步骤4/5
点击查看大图
奶酪过滤后放入料理机加一小勺乳清打至细腻
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
为了不浪费，我打算把乳清做罗宋汤试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
换个做法
自制奶油奶酪的其他做法
自制奶油奶酪的相关分类
自制奶油奶酪的相关推荐
-
简单快速自制奶油奶酪
22814人看过 -
小白也能驾驭的蔓越莓司康
530376人看过 -
可可脆片
221070人看过 -
草莓巴斯克
24035人看过 -
德式黑椒烤肠
54748人看过 -
奶油奶酪冰淇淋
42783人看过 -
自制奶油奶酪超级方便
18337人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#黑凉粉
131198人看过 -
淡奶油司康
2184592人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6862776人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#巧克力千层蛋糕
143680人看过 -
自制奶油奶酪（超简单哦！）
57167人看过
