自制奶油奶酪
浏览 8.5万 · 收藏 481
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
全脂牛奶 2000ml
、
柠檬汁 90ml
、
盐 一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛奶入锅中小火煮到似滚非滚，锅边缘开始有小气泡
-
步骤2/5
点击查看大图
柠檬汁分3～4次倒入并不停地搅拌，直到分离出乳清
-
步骤3/5
点击查看大图
过滤后的乳清
-
步骤4/5
点击查看大图
奶酪过滤后放入料理机加一小勺乳清打至细腻
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
为了不浪费，我打算把乳清做罗宋汤试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-23
换个做法
自制奶油奶酪的其他做法
自制奶油奶酪的相关分类
自制奶油奶酪的相关推荐
-
德式韭菜香肠
47849人看过 -
超详细煎饼果子做法，附酱料、果子做法。
927860人看过 -
经典奶油奶酪
35882人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#黑凉粉
175568人看过 -
简单快速自制奶油奶酪
22885人看过 -
奶油奶酪冰淇淋
42872人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19182475人看过 -
可可脆片
221149人看过 -
黑凉粉
12288人看过 -
无油无糖❗️无敌好吃的低脂捞汁
246298人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#巧克力千层蛋糕
143929人看过 -
超嫩滑鸡蛋羹
1920人看过
