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咖喱薯角

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烤薯角是一道美味小吃，主料有土豆，配料有盐、黑椒粉等等。土豆又叫马铃薯，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 200g
、
玉米油 10g
、
黑胡椒粉 2g
、
咖喱粉 2g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

1. 黑胡椒粉可以用白胡椒粉代替，如果没有可以不加； 2. 喜欢吃辣的朋友可以加入些许辣椒面； 3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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