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蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法

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蜜豆馒头&红枣核桃馒头

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【蜜豆馒头】

、

面粉 200g

、

酵母 3g

、

牛奶 110g

、

椰子油适量

、

蜜豆适量

、

白砂糖 5g

、

【红枣核桃馒头】

、

面粉 200g

、

水 110g

、

酵母 3g

、

红糖适量

、

核桃适量

、

红枣适量

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.面粉➕牛奶➕酵母➕白糖➕椰子油揉成光滑的面团2.加入适量的蜜豆和面团揉成一体哦～3.擀成长方形的薄片，面上刷一点水
步骤2/10 点击查看大图
4.卷成长条
步骤3/10 点击查看大图
5.切成同等大小的小剂子，醒发60分钟至2倍大，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟
步骤4/10 点击查看大图
1.红糖➕温水溶化后➕酵母2.面粉➕红糖水揉成面团➕适量的油揉成光滑的面团3.红枣和核桃剪成碎4.将红枣核桃碎放入面团揉均匀
步骤5/10 点击查看大图
5.步骤和蜜豆馒头一样，擀成长方形卷起，切成小剂子醒发60分钟，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟
步骤6/10 点击查看大图
营养又好吃的馒头就做好啦
步骤7/10 点击查看大图
蜜豆馒头
步骤8/10 点击查看大图
红枣核桃馒头
步骤9/10 点击查看大图
手揉的馒头就是劲道，约嚼越香
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

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