鱼香肉丝
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老王做的孕妇餐! 一周一道新菜,我点,他学!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪里脊肉
250g
、
冬笋(茭白可替代)
一小颗
、
胡萝卜
小的一根
、
黑木耳
一小把
、
葱丝
一茶匙
、
姜丝
一茶匙
、
蒜末
一茶匙
、
豆瓣酱
一汤匙
、
水淀粉
适量
、
料酒
一汤匙
、
醋
两汤匙
、
生抽
一汤匙
、
白糖
一茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有材料切丝
-
步骤2/4
肉+淀粉,锅中炒葱。爆肉后捞出
-
步骤3/4
配料混合搅拌
-
最后一步
锅中爆油,加入豆瓣酱,放入所有食材,炒熟后放入调好的料汁。
小贴士
豆瓣酱不要太多,免得咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
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