西红柿油菜面片汤
“原汤化原食” 面粉中含有大量的维生素B族,在酸性环境中,维生素B族是比较稳定的,但加碱做面食时,这种稳定性会受到破坏。煮面条时,大量的营养素会流失到面汤中,煮饺子时,也会使部分营养素流失。而面片汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中,可以很好地避免面食中营养的损失。
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1、准备好所需食材;
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2、西红柿洗净后,用开水烫一下,去皮切块备用;
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3、电饭煲内胆中,倒入清水;
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4、开启一键1阶段烹饪模式;
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5、待清水烧开后,放入西红柿煮开;
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6、放入面片,盖好盖子,继续煮熟;
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7、放入洗净切碎的油菜,开盖用筷子搅动几下;
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8、放入食盐、鸡粉、香油和生抽调味;
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9、最后放入葱花即可出锅。
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10、经济快捷又方便的西红柿油菜面片汤就做好啦!
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最后一步
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11、早起趁热来一碗,元气满满的一天就开始啦!
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发布于 2019-06-24
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