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当西红柿遇上滑肉的做法

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当西红柿遇上滑肉

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这道菜夏天特别适合的开胃爽口而且拌饭特别爽。治疗一切的没胃口特别是小朋友不吃辣的特别适合的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

里脊肉半斤

、

葱花适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

生抽少量

、

白砂糖少量

、

葱姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
由于没有准备要发菜谱所以照片不太够将就看一下。第一步：里脊肉切片放盐鸡精淀粉腌制。这里淀粉一定要比平时炒菜的时候多一点记住不能太稀不能太干…… 稀了挂不住芡干了口感会老的
步骤2/7 点击查看大图
第二步：锅里烧水水开后关小火下码好的肉片下完开大火煮一两分钟然后捞出来备用
步骤3/7 点击查看大图
第三步：锅里烧油油热下葱白段姜末蒜末炒香下西红柿翻炒出汁
步骤4/7 点击查看大图
第4⃣️步：加入少许的清水然后放入适量的盐生抽少许白砂糖少许煮开
步骤5/7 点击查看大图
下滑肉不一会你会发现汤汁越来越浓稠哈哈。差不多汤汁浓稠了就可以了撒上葱花出锅啦
步骤6/7 点击查看大图
治疗一切没胃口
最后一步点击查看大图
汤汁拌饭特别好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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