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酥炸小蘑菇的做法

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酥炸小蘑菇

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今天这道酥炸小蘑菇，是一道堪比鸡米花的美味小零食，十分钟就可以搞定，追剧的时候来这样一盘儿，有滋有味！而且自己做，干净卫生，口感佳，每一口都是满足感；做法真的超级简单，跟着我做起来吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇适量

、

鸡蛋 1个

、

植物油适量

、

辣椒粉适量

、

胡椒粉 4g

、

盐 3g

、

面粉 1勺

、

淀粉 1勺

、

葱花适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材和工具：蘑菇适量、鸡蛋1个、植物油适量、辣椒粉适量、胡椒粉4克、盐3克、面粉1勺、淀粉1勺、葱花适量、芝麻适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/8 点击查看大图
蘑菇洗净手撕成小片放入碗中；
步骤3/8 点击查看大图
碗中打入1个鸡蛋，辣椒粉适量、胡椒粉4克、盐3克、面粉1勺、淀粉1勺；
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀待用；
步骤5/8 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，待油温升至7-8成，放入腌制好的小蘑菇炸；
步骤6/8 点击查看大图
两面炸至金黄盛出装盘；
步骤7/8 点击查看大图
撒上适量葱花，辣椒粉，芝麻提香装饰就好啦；
最后一步点击查看大图
色味俱佳！追剧的时候来一盘，超满足！

小贴士

你没想到的小蘑菇新吃法，胜过鸡米花，追剧好搭档！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-25

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